Con mucho éxito
la Cámara de Comercio Asia Pacífico y ProChile
organizaron el pasado miércoles 9 de noviembre el seminario "En
Busca del Valor Agregado. Innovación y Competitividad Alimentaria
para los Mercados de Asia Pacífico". La actividad
contó con la valiosa colaboración de ODEPA (Oficina
de Estudios y Políticas Agrarias del Ministerio de Agricultura) y
a ella asistieron autoridades y más de 100 empresarios del sector
alimentario chileno.
El principal propósito
de la actividad fue compartir con los asistentes información sobre
los niveles de desarrollo del sector, destacando sus fortalezas y
ventajas en términos de competitividad, estabilidad y los desafíos
y oportunidades que ofrecen los mercados de Asia Pacífico para nuestra
oferta exportable.
Se contó con las
interesantes intervenciones del Sr. Fernando Astaburuaga, Coordinador
General de Asuntos Internacionales del Ministerio de Agricultura;
de la Sra. Ema Laval, Jefa del Departamento de Política Agraria de
ODEPA; de la Sra. Patricia Noda, Subdirectora de Marcas Sectoriales
de ProChile; y del Sr. Gabriel Gurovich, Gerente General de The Foodlinks.
Todos ellos en
su conjunto se refirieron a la positiva evaluación que la OCDE (Organización
para la Cooperación y el Desarrollo Económico) hizo sobre la agricultura
chilena, reconociéndola como una de las más abiertas del mundo con
una sólida institucionalidad, además destacaron como un aspecto importante
el rol que desempeña la innovación como factor clave para agregar
valor a nuestros productos haciéndolos más competitivos, presentando
un ejemplo de innovación en los canales de comunicación para llegar
a los consumidores chinos.
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